Почему важно носить перчатки для гриля во время барбекю

Рукавички для гриля є необхідною частиною під час барбекю. Вони бувають різних форм, розмірів, але які саме вам справді потрібні і в чому їхня відмінність? Купуючи рукавички, завжди пам'ятайте про призначення. Звісно, найважливішим, найпоширенішим використанням є приготування їжі вручну за допомогою гарячого посуду, вугілля та відкритого вогню. Відповідно теплозахист очевидно на першому плані.

Обрати правильні рукавички можна на сайті компанії «Грілекс».

На що звернути увагу під час вибору рукавичок

Перш за все, під час купівлі слід поставити запитання:

чи забезпечують вони достатній захист від тепла;
як довго вони можуть витримувати спеку;
чи передпліччя також захищені від іскор;
чи можна їх прати;
чи потрібен захист від порізів.

Під час роботи з їжею завжди бажано надягати рукавички, особливо, якщо ви готуєте на грилі, не тільки собі, а й гостям. Немає рукавичок для гриля, які можна використовувати універсально. Кожен матеріал має переваги та недоліки, а тому більш-менш підходить для різних сфер застосування.

Переваги та недоліки матеріалів рукавичок

Усі рукавички (крім нітрилових) призначені для того, щоб ви торкалися чогось гарячого протягом кількох секунд. Вони лише обмежено призначені для перенесення гарячого посуду на великі відстані. Тоді навіть найкращі рукавички нагріваються, а тепло починає проникати. Завжди тримайте їх поруч із грилем, щоб вони завжди були під рукою. Ви самі маєте вирішити, чи потрібні вам усі п'ять видів - залежно від того, що і як ви смажите.

Шкіряні рукавички термостійкі, вогнестійкі, передпліччя захищені, але не підлягають пранню.
Рукавички з араміду термостійкі, гарантують високий комфорт під час носіння, надійно прилягають, зазвичай можна прати, але не для роботи з відкритим вогнем, а також не забезпечують захисту від гарячих рідин. Підходять для газового барбекю, але при роботі з вугіллям непридатні через відкриту пористу структуру.
Силіконові забезпечують захист від гарячих рідин, ви можете використовувати їх не тільки для пересування каструль, сковорідок і грилів, а й навіть торкатися шматків м'яса. Їх можна прати, тому вони гігієнічні, але менш зручні в носінні.
Нітрил можна прати, вони гігієнічні, тому ідеально підходять для приготування їжі на грилі, але без захисту від тепла і від травм.
Із рукавичками із замші ви можете легко торкатися гарячих каструль, сковорідок, решіток тощо.

При покупці на сайті Grillex.com.ua варто звернути увагу на правильно підібраний розмір, адже тканинні вироби випускаються різного розміру - для маленьких і великих рук.